“NENEMİN MUTFAĞI” KÜLTÜR VE LEZZETİ BULUŞTURDU
İSKELE BELEDİYESİ 15. KÜLTÜR&SANAT GÜNLERİ DEVAM EDİYOR
KIBRIS’A ÖZGÜ YEMEK YAPIMI VE TADIM STANDLARI TAM NOT ALDI
Geçmişten günümüze Kıbrıs mutfağının hikâyeleri ve kültürel değerleri Nenemin Mutfağı etkinliğinde kültür ve lezzeti buluşturmayı başardı. İskele Belediyesi 15. Kültür&Sanat Günleri kapsamında dün (18 Mart) akşam İskele Belediyesi Kültür Evi’nde yer alan etkinlik, Kıbrıs’a özgü yemek yapımı ve tadım stantları ile takipçilerinden tam not aldı. Kültür&Sanat Günleri 24 Mart Salı günü, İskele AKM'de saat 19.00'da başlayacak Yabancı Ülkeler Gecesi ile devam edecek.
İSKELE BELEDİYESİ 15. KÜLTÜR&SANAT GÜNLERİ DEVAM EDİYOR
İskele Belediyesi 15. Kültür Sanat Günleri dün (18 Mart) akşam Nenemin Mutfağı etkinliği ile devam etti. 6 Mart’ta başlayan ve 31 Mart’ta son bulacak Kültür&Sanat Günleri kültürü ve sanatı İskele ’de sanatseverlerle buluşturuyor. Geleneksel yemeklerin nasıl hazırlandığının uygulamalı olarak gösterildiği Kıbrıs’a özgü yemek yapımı ve tadım stantlarının yer aldığı Nenemin Mutfağı etkinliği, sadece yemek değil; anılar, gelenekler ve kültürel mirasın paylaşıldığı sıcak bir buluşma ortamı sundu.
“NENEMİN MUTFAĞI” KÜLTÜR VE LEZZETİ BULUŞTURDU
İskele Belediyesi Kültür Evi’nde gerçekleşen etkinlikte sahne alan İskele Belediyesi Halk Dansları Topluluğu müzisyenleri Kıbrıs’ın sevilen ezgilerinden oluşan mini bir konser sunarken, Halk Dansları Topluluğu’nun sürpriz gösterisi de yer aldı. Konser ve dans gösterisi büyük alkış aldı. Gecede sahne alan İSDER Halk Dansları Topluluğu’nun performansı ise geceye renk kattı.
KIBRIS’A ÖZGÜ YEMEK YAPIMI VE TADIM STANDLARI TAM NOT ALDI
Nenemin Mutfağı etkinliğinin sunum bölümünde ise lezzetler konuştu. Geleneksel yemekler davetliler de buluşturuldu. Teslime Güven-Ayşe Hatip ‘Fırın Makarnası’, Sıdıka Elbasan ‘Pirohu’, Hatice Göktaş, Sultan Saygıl ‘Bidda Badadez&Kıbrıs Köftesi’ Kezban Suan, Meryem Suan ‘Hellim Böreği’, Hatice Yakışıklı ‘Zeytinli&Hellimli Pilavuna, Laika Kırmızı ‘Nohutlu Pilav’, Ünzile Gündoğan, Hatice Dolu ‘Kıbrıs Gatmeri&Molehiya ile lezzet şöleni sundular. Yemeklerin hazırlanış süreçleri ve geçmişten günümüze taşıdığı hikâyeler katılımcılarla paylaşılırken Kıbrıs mutfağının kültürel zenginliği bir kez daha gözler önüne serildi. Programın sonunda hazırlanan geleneksel yemekler ise katılımcılara ikram edildi. Paylaşılan sofralar, kültürel mirasın birleştirici gücünü bir kez daha ortaya koydu. Gecenin sonunda İskele Belediyesi Kültür&Sanat ve Dışilişkiler Danışmanı Özlem Kadirağa, Nenemin Mutfağı etkinliğine katkı koyan İskele Ticaret Lisesi Gastronomi Bölümü öğretmen ve öğrencileri ile yemekleriyle destek veren katılımcılara teşekkür etti
